Manu possède plus de 20 ans d'expérience en fiscalité, tant nationale qu'internationale, des particuliers et des entreprises, ainsi qu'en soutien aux litiges. Il dirige son propre cabinet fiscal indépendant à Montréal et à Toronto, avec une équipe de professionnels composée d'avocats fiscalistes et de comptables fiscalistes. Son cabinet dessert une clientèle diversifiée, notamment dans les secteurs de la fabrication, du commerce de détail et de l'immobilier.
Distribution, construction, agriculture, immobilier, athlètes et artistes, partout au Canada et aux États-Unis. Son cabinet conseille plus de 125 cabinets professionnels au Canada et aux États-Unis, spécialisés en réorganisations et transactions nationales et internationales. Manu est reconnu comme l'un des principaux experts en matière de réorganisations en vertu de l'article 55 de la Loi et de réorganisations papillon.
Manu est un auteur fiscal prolifique et primé. Sa thèse de maîtrise en fiscalité sur les réorganisations papillon a remporté deux prix et a été publiée dans la Revue fiscale canadienne. Depuis 2001, Manu a publié et présenté plus de 450 articles et présentations en fiscalité partout au Canada. Manu est une autorité en fiscalité, son nom ayant été cité 41 fois dans la Loi de l'impôt sur le revenu.
Manu a enseigné la fiscalité à l’Institut canadien des comptables professionnels agréés, à la Fondation canadienne de fiscalité et à la Society of Trust and Estate Practitioners, ainsi qu’à divers organismes comptables provinciaux à travers le Canada.
Manu a siégé ou siège encore aux comités directeurs de la Conférence nationale sur l'impôt sur le revenu de l'Institut canadien des comptables professionnels agréés; du comité du programme Laval de la Fondation canadienne de fiscalité; du comité de fiscalité des petites et moyennes entreprises de CPA Canada; et de la Conférence fiscale de l'Ontario de la Fondation canadienne de fiscalité. Manu a siégé pendant trois ans, de 2016 à 2019, au conseil des gouverneurs de la Fondation canadienne de fiscalité.